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點食成經：袁枚《隨園食單•須知單》新解
作者：
朱振藩
分類：
文學
／
國學
叢書系列：麥田文學
出版社：
麥田
出版日期：2012/6/7
內容簡介：
點食成經：袁枚《隨園食單•須知單》新解 飲食文學寫作最成熟的食經袁枚《隨園食單》 250年來中華美食鉅著，現代美食家詮釋吃的祕密！ 最具古典涵養的美食家朱振藩，重現中菜烹飪經典！ 袁
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