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飛躍40 蛋糕• 西點• 麵包
作者：
洪宗德
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
桂氏文化
出版日期：2012/9/27
內容簡介：
飛躍40 蛋糕• 西點• 麵包 本書中老師把四十多年來製作麵包、西點、蛋糕的豐富經驗，一一介紹分享，並提點出在各式不同口感、造型的餅乾，還有乳酪蛋糕或清爽戚風蛋糕、蛋糕捲、慕斯蛋糕……等等，以及
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