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香料之王：胡椒的世界史與美味料理；關於人類的權力、貪婪和樂趣
作者：
娜塔莉．波恩胥帝希－阿夢德、孔拉德．波恩胥帝希
譯者：莊仲黎
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
出版社：
遠足
出版日期：2013/3/6
內容簡介：
香料之王：胡椒的世界史與美味料理；關於人類的權力、貪婪和樂趣 葡萄牙航海家開闢印度新航線的動力， 竟來自歐洲人對胡椒的渴望？ 古羅馬宴席的餐桌上擺放著一只裝滿胡椒的銀碗， 不只方面調味上的
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