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巴爾札克的歐姆蛋
作者：
安卡．穆斯坦
譯者：梁永安
分類：
文學
／
文學綜論
叢書系列：新世紀叢書
出版社：
立緒文化
出版日期：2013/4/3
內容簡介：
巴爾札克的歐姆蛋 餐桌上的「人間喜劇」 告訴我，你何時吃飯，在哪裡吃，吃些什麼，我自可說出你是誰。 這是這本有學問又詼諧的書的格言，書中探討了巴爾札克在 《人間喜劇》裡面特寫的飲食以及「餐桌的藝
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