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新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA：秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論
作者：
韓懷宗
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：我的咖啡國
出版社：
寫樂文化
出版日期：2014/3/3
內容簡介：
新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA：秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論 「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」 咖啡界聖經，長銷7年，再版20刷，增修版終於上市！ 完整呈現咖啡
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