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163道五星級創意甜點：為全家大小設計的四季點心(暢銷精裝版)
作者：
橫田秀夫
譯者：夏淑怡
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：烘焙良品06
出版社：
良品
出版日期：2014/8/7
內容簡介：
163道五星級創意甜點：為全家大小設計的四季點心(暢銷精裝版) ◎日本五星級點心師傅的創意食譜 若想在小規模的咖啡館或餐廳中製作出美味的甜點，研發充滿創意的食譜、以及色彩繽紛的擺盤裝飾就是關鍵
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