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發酵聖經(2冊套書)
作者：
山鐸•卡茲
譯者：王秉慧
分類：
套書
／
醫療•保健
叢書系列：better
出版社：
大家出版
出版日期：2014/9/24
內容簡介：
發酵聖經(2冊套書) 誠品、博客來、香港誠品三選書 《食物與廚藝》之發酵版 ◎以發酵食物做為你的獨立宣言◎ 只不過是一大缸酸菜罷了，這口氣未免也太大！ 然而，在全球飲食口味和體驗漸趨
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