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好吃＆好作 零負擔?豆腐甜點 ──低糖、低脂、低卡的爽口點心！
作者：
鈴木理惠子
譯者：瞿中蓮
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：自然食趣20
出版社：
養沛文化
出版日期：2015/6/5
內容簡介：
好吃＆好作 零負擔?豆腐甜點 ──低糖、低脂、低卡的爽口點心！ 創意無限?豆腐與豆腐製品 以豆腐作提拉米蘇、巧克力舒芙蕾；以豆皮作泡芙、蘋果派； 以豆漿作棉花糖、白桃塔；以新鮮豆渣作瑪德蓮、
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