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名廚獨傳！法式家常料理45道
作者：
Macaron由香
譯者：洪禎韓
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：精緻美食
出版社：
台灣東販
出版日期：2015/11/20
內容簡介：
名廚獨傳！法式家常料理45道 活躍於各種派對的外燴廚師Macaron由香所開設的料理教室課程中，有很多在家庭料理中也很實用的「專業祕訣」！包括沙拉醬、白醬、燉煮類料理、煎肉的方法……本書將用簡單
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