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用STAUB鑄鐵鍋做熱甜點：舒芙蕾、蘋果派、熔岩蛋糕、法式土司…所有大師級點心，一只鍋子就能完成！
作者：
柳瀨久美子
譯者：蘇暐婷
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：Dolce Vita
出版社：
遠足
出版日期：2016/3/3
內容簡介：
用STAUB鑄鐵鍋做熱甜點：舒芙蕾、蘋果派、熔岩蛋糕、法式土司…所有大師級點心，一只鍋子就能完成！ 米其林星級餐廳指定用鍋！ 除了煎、煮、炒、燉之外 善用其絕佳的保溫性 在家也能輕鬆製作餐廳水準
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