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30年專業麵包研發師「太陽之手」116款真正頂級風味麵包－5,500張照片超詳細圖解，所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方！（蛋奶素者亦適用）
作者：
吳武憲
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
日日幸福事業
出版日期：2016/5/25
內容簡介：
30年專業麵包研發師「太陽之手」115款真正頂級風味麵包－5,500張照片超詳細圖解，所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方！（蛋奶素者亦適用） 重量出版，挑戰極限！台灣出版史上最強麵包書！
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