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餐桌上的語言學家：從菜單看全球飲食文化史
作者：
任韶堂(Dan Jurafsky)
譯者：游卉庭
分類：
社會•人文•史地
／
文化風俗
叢書系列：麥田叢書
出版社：
麥田
出版日期：2016/5/31
內容簡介：
餐桌上的語言學家：從菜單看全球飲食文化史 Bon Appetit 史丹佛大學廣受歡迎的通識課！ 從冰淇淋到番茄醬、從歐洲到亞洲，跨越地理的界線探討食物、語言、文化間的關係。 美食愛好者必讀
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