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名師親授黃金配方！中式麵食點心－教你製作內餡、揉麵、蒸煎烤技巧，品嘗經典原味與創新的五星級好味道！
作者：
陳麒文
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：廚房Kitchen 0033
出版社：
日日幸福事業
出版日期：2016/10/19
內容簡介：
名師親授黃金配方！中式麵食點心－教你製作內餡、揉麵、蒸煎烤技巧，品嘗經典原味與創新的五星級好味道！ 20位各界菁英肯定推薦×20年中式麵點教學經驗×100道經典與創新麵點 12種實用甜餡×3種
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