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居家廚神的美味科學：33道法式經典料理╳零失敗職人烹調技巧
作者：
Christophe Dovergne
譯者：晏禎
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：飲食文化
出版社：
平凡文化
出版日期：2017/7/14
內容簡介：
居家廚神的美味科學：33道法式經典料理╳零失敗職人烹調技巧 全部來自MasterChef 人氣烹飪實境秀裡詢問度最高的菜單 雖然不是人人都是餐廳主廚 不過居家廚神卻能來自
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