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經典川味河鮮
作者：
朱建忠
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：IN Food真美食
出版社：
賽尚圖文
出版日期：2017/9/1
內容簡介：
經典川味河鮮 《川味河鮮料理事典》一書經過近十年的市場檢驗，放眼今日大陸的 餐飲市場仍不脫本書所介紹的川味河鮮菜品形式、味型！ 本書初版為厚達四百頁的精裝書，定價居高不下
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