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大師解構再升級！77款網路人氣、名店經典麵包全書
作者：
吳武憲
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
日日幸福事業
出版日期：2018/3/14
內容簡介：
大師解構再升級！77款網路人氣、名店經典麵包全書 經典再一發，30年專業麵包研發師傅展露高超手藝！ 解構業界網路、名店人氣麵包配方！ 配方再升級！無添加人工香料，讓麵包更美味、更好操作！ 蒐羅日
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