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就愛吃肉:跟著韓國主廚學名店嫩肉料理
作者:
林盛根
譯者:張鈺琦
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:好日好食
出版社:
三采文化
出版日期:2018/5/4
內容簡介:
就愛吃肉:跟著韓國主廚學名店嫩肉料理 從沒有過這樣的肉類食譜! 一起打開品嚐肉品的新世界∼ 介紹肉類的食譜書有很多,但是我們最常吃的牛豬五花肉烤製法,特別是關於醃製烤製類的製作方法的食譜從來沒
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