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與達爾文共進晚餐：演化如何造就美食，食物又如何形塑人類的演化
Dinner with Darwin: Food Drink and Evolution
作者：
席佛頓
譯者：鄧子衿
分類：
科學•自然
／
動物
叢書系列：科學文化
出版社：
天下文化
出版日期：2018/10/31
內容簡介：
與達爾文共進晚餐：演化如何造就美食，食物又如何形塑人類的演化 每一種食物都有自己的演化歷史， 每一個市場都塞滿了天擇的產品， 這本書是一份邀請函，邀請你與達爾文一起用餐，
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