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基礎飯店管理
作者：
郭防 主編
分類：
社會•人文•史地
／
社會科學
叢書系列：YT(旅遊教育)
出版社：
崧燁文化
出版日期：2019/10/4
內容簡介：
基礎飯店管理 飯店（Hotel）一詞源於法語。原意是指貴族在鄉間招待貴賓的別墅，後來歐美國家沿用了這一名稱。現在，Hotel已成為一個國際性的概念。在亞洲國家還有賓館、酒店的
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