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華麗蛋糕卷：BÛCHES！鏡面×翻糖×千層×冰霜等經典法式技法Ｘ45道星級蛋糕卷配方
Bucircches
作者：
克里斯多夫．費爾德;卡米爾．勒賽克
譯者：林惠敏
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：Master Chef
出版社：
麥浩斯資訊
出版日期：2019/12/21
內容簡介：
華麗蛋糕卷：BUCHES！鏡面×翻糖×千層×冰霜等經典法式技法Ｘ45道星級蛋糕卷配方 出版後蟬聯法國Amazon冰品類書籍排行榜第一名 你知道蛋糕卷在法國
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