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寫給青春世代的STS讀本2:餐桌上的食安風暴
作者:
林文源, 林宗德, 楊谷洋, 程惠芳
分類:
軍政•法律
/
社會議題
叢書系列:科技與社會系列
出版社:
國立交通大學
出版日期:2020/1/6
內容簡介:
寫給青春世代的STS讀本2:餐桌上的食安風暴 在食安風暴的餐桌日常裡, 如何找到求生之道? 從核食爭議到風險治理,我們該如何內行看門道,不隨媒體起舞,從國際角度與地方思維
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