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味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南
Taste What You’re Missing The Passionate Eater’s Guide to Why Good Food Tastes Good
作者：
芭柏．史塔基(Barb Stuckey)
譯者：莊靖
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：VERSO
出版社：
漫遊者文化
出版日期：2020/5/13
內容簡介：
味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南 味道、香氣、質地、外觀、聲音—— 全面啟動你的五種感官， 體會食物可以賦予靈魂的滿足 誰能比頂尖食品開發公司裡專門品嘗、
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