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消失中的味道(增訂版)
作者：
謝嫣薇
譯者：繪者：Paul Lung
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
出版社：
香港三聯
出版日期：2020/5/29
內容簡介：
消失中的味道(增訂版) 食評家謝嫣薇採訪不同的大廚、前輩，搜集了一個又一個幾近失傳的廣東老菜故事，記下消失中的味道，為廣東菜文化作保育。 仙鶴神針、雞子戈渣、金錢雞……
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