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高餐大的店 : 創業與夢想Ⅱ
作者:
國立高雄餐旅大學主編
分類:
參考•考試•教科書
/
大專學院教科書
出版社:
五南文化
出版日期:2020/10/25
內容簡介:
高餐大的店 : 創業與夢想Ⅱ 夢想是創業的基石,創業是夢想的實踐。 本書延續「創業與夢想I」廿四家校友餐廳創業精神與故事的介紹,此次造訪了十八位校友開創的餐廳,聽他們敘說追
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