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參乾寶貝
作者：
陳紀臨, 方曉嵐, 林長治
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：陳家廚坊
出版社：
萬里機構
出版日期：2021/10/22
內容簡介：
參乾寶貝 「參乾寶貝」，「參」是海參，「乾」是乾貨，它們的用途廣泛、味道鮮味，是食材中的寶貝；許多朋友都喜愛品嘗海味乾貨，但怎樣挑選、浸發和烹調呢？ 本書詳細闡述了海
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