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零基礎手揉麵包：跟著呂昇達老師，第一次做手揉麵包就成功
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了解原理就不會失敗！麵包入門必修課
作者：
K.K.Baker
譯者：龔亭芬
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
楓葉社
出版日期：2022/7/22
內容簡介：
∼初學者也能在家做出不輸專賣店的麵包∼ 了解每道工序背後的「為什麼」， 打好紮實基礎就不會失敗！ 讓人好期待每一次的烘焙！ 【本書特色】 ◎為了讓初學者成功做出美味麵包，特別
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