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台菜香味傳99：用5種香氣×22個味型，與美味秘訣的常備醬汁、風味油，烹調出最有台味的99道傳承台菜！
作者：
黃景龍、鄭乃綱
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
日日幸福事業
出版日期：2022/10/19
內容簡介：
屢獲饕客推薦10大台菜餐館之一「儂來餐廳」 2020∼2022米其林餐盤推薦之一「膳馨民間創作料理」 名廚黃景龍、鄭乃綱兩人聯手合著！ 掌握5種香氣╳22個味型，提升烹煮功力的常備醬料、風味
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