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手工義大利麵聖經：義大利最經典料理的靈魂、製作工藝與食譜
Pasta：The Spirit and Craft of Italy’s Greatest Food with Recipes
作者：
蜜西．羅賓斯, 塔莉雅．拜歐琪
譯者：楊馥如, 林婉婷
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：Food artistry食之藝
出版社：
常常生活文創
出版日期：2023/12/18
內容簡介：
手工義大利麵聖經：義大利最經典料理的靈魂、製作工藝與食譜 詹姆斯．比爾德廚師獎得主、米其林星級餐廳行政主廚、紐約首席義大利麵主廚驚豔鉅作 榮獲《舊金山紀事報》、《波士頓環球
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