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中餐烹調丙級技術士技能檢定
作者：
師秀立
分類：
參考•考試•教科書
／
證照考試
叢書系列：家庭系列
出版社：
台視文化
出版日期：2000/3/1
內容簡介：
■ 內文簡介 1.STEP BY STEP，彷如一場檢定考之平面實況報導──從報考到檢定，依照檢定考的每個步驟為序，詳介各個步驟會遇到的
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