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餛飩、燒賣、春捲
作者：
金華
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
笛藤
出版日期：2001/5/1
內容簡介：
■ 餛飩除餛飩湯還可變化成涼拌、抄手、酥炸．．．等風味，而各式餛飩餡亦可用來製成各玲瓏可口燒賣，只是包法略有不同，除此之外，本書亦收錄春捲的各式餡料、包法及炸製．．．等。 看完本書，相
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