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搜尋:[ 作者 ] Pierre / 料理•生活百科 全類
搜尋結果共計 17 筆,共計 2 頁 目前頁數:第 1 頁 / 跳至第頁 
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PIERRE HERME MACARON馬卡龍聖經(新版):獨一無二馬卡龍專書,獨創配方完整公開!

作者:Pierre Herme皮耶艾曼
出版社:大境文化,出版日期:2024/6/17
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法國名店蛋糕卷B?CHES:20家名店+人氣主廚的經典作品,詳細步驟與技巧,掌握糕點風味組合趨勢,獲得第一手資訊

作者:菲力浦.康蒂奇尼Philippe Conticini?尚保羅.艾凡Jean-Paul H?vin?皮耶.艾曼Pierre Herm??揚.庫弗Yann Couvreur...等
出版社:大境文化,出版日期:2020/11/5
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好吃又澎湃!創意熱炒40道:一鍋三步驟,從家常到宴客,豐盛食材美味上桌!

作者:作者:瓦勒利.多樂Val?ry Drouet攝影:皮耶-路易.威爾 Pierre-Louis Viel
出版社:山岳,出版日期:2018/10/3
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Hachette葡萄酒新手教室系列:品酒+品種+收藏?

作者:皮耶•凱薩梅爾 Pierre Casamayor、塞巴斯丁.杜宏維爾 Sebastien Durand-Viel、大衛.柯伯 David Cobbold、奧利佛.邦帕斯 Olivier Bompas、碧翠絲.米亞隆Beatrice Mialon
出版社:積木,出版日期:2018/4/19
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Pierre Herme寫給你的巧克力糕點書:28道獨特的巧克力糕點.541張詳細步驟圖,在家複製大師的頂級美味

作者:Pierre Herme皮耶艾曼
出版社:大境文化,出版日期:2018/1/18
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Pierre Herme 寫給你的維也納麵包書:29道精選維也納麵包.561張詳細步驟圖,掌握大師最受歡迎的獨創配方

作者:Pierre Herme皮耶艾曼
出版社:大境文化,出版日期:2017/10/25
定價:300 元,優惠價:79237
 
HACHETTE葡萄酒新手教室:看圖學品飲

作者:皮耶•凱薩梅爾 Pierre Casamayor
出版社:積木,出版日期:2017/8/24
定價:550 元,優惠價:79435
 
法國鬼才名廚皮耶.加尼葉的三星料理大全:30組法式套餐以五季概念詮釋食材的巔峰之作

作者:皮耶.加尼葉Pierre Gagnaire
出版社:麥浩斯資訊,出版日期:2017/4/24
定價:550 元,優惠價:79435
 
Pierre Herme 皮耶o艾曼的糕點夢:100道經典糕點的再創新!

作者:Pierre Herme皮耶艾曼
出版社:大境文化,出版日期:2017/4/20
定價:1580 元,優惠價:791248
 
我的啤酒生活提案:從100 張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識

作者:伊麗莎白.皮耶(Elisabeth Pierre), 安妮羅爾.馮(Anne-Laure Pham)
出版社:三采文化,出版日期:2016/7/4
定價:380 元,優惠價:82312
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