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搜尋:[ 作者 ] SSE / 料理•生活百科 全類
搜尋結果共計 9 筆,共計 1 頁 目前頁數:第 1 頁 / 跳至第頁 
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超萌感!可愛造型戚風:24款相機先吃的治癒系手作戚風與迷你蛋糕

作者:Awesome Dessert蔧玲
出版社:悅知文化(精誠資訊),出版日期:2020/9/9
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頂尖糕點HAUTE PATISSERIE:收錄全球最佳糕點主廚的100道作品,集結最多MOF法國最佳職人,與世界甜點冠軍的原創糕點配方

作者:Relais Desserts法國甜點協會
出版社:大境文化,出版日期:2020/1/9
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主廚祕典•杜卡斯摘星食譜:242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範

作者:Alain Ducasse
出版社:麥浩斯資訊,出版日期:2017/12/5
定價:550 元,優惠價:79 折 435 元
 
秒懂葡萄酒圖解書:當法國葡萄酒學者碰上瘋狂插畫家,解答你對葡萄酒的100個疑問

作者:芬妮.達荷斯克(Fanny Darrieussecq)繪者:梅洛蒂.丹圖克(M?lody Denturck)
出版社:山岳,出版日期:2017/11/3
定價:380 元,優惠價:79 折 300 元
 
法國第一甜點師的點心聖經

作者:Frederic Cassel
出版社:台灣東販,出版日期:2016/7/25
定價:380 元,優惠價:79 折 300 元
 
知名料理店親授200道日式經典料理

作者:ESSE編輯部
出版社:台視文化,出版日期:2015/1/15
定價:400 元,優惠價:79 折 316 元
 
大師之最亞朗•杜卡斯Best of Alain Ducasse:精選收錄最具代表性的原創食譜,一步驟一圖解,體驗大師風采收藏您最喜愛的名廚著作

作者:亞朗•杜卡斯(Alain Ducasse)
出版社:大境文化,出版日期:2012/10/4
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一流料理人教你200道日式家常菜

作者:ESSE編輯部
出版社:台視文化,出版日期:2011/8/24
定價:400 元,優惠價:79 折 316 元
 
第一次在家做手工麵包

作者:扶桑社別冊ESSE編輯部
出版社:台視文化,出版日期:2011/8/17
定價:300 元,優惠價:79 折 237 元
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