李敏怡
生長於泰國北部的華人家庭,自幼接受中、泰文教育,喜愛泰國文化及美食。國立台北商業技術學院畢業,再回到泰國進修。目前與家人定居台灣,曾任職於泰商銀行,為了有更多時間陪伴家人及參與寶貝兒子的成長而離職。目前兼職泰文教學與翻譯工作。