茱麗亞的台灣友人,專精廚藝、以翻譯自娛娛人的生活玩家,曾旅居托斯卡尼的佛羅倫斯和西恩納數年。六歲跟著曾拜日藉烘焙老師學藝的母親進入西點的世界,九歲開始自己看食譜學做菜。原來最愛吃(兼愛做)日本菜、印度菜、法國菜和台式中國菜,在西恩納學義大利文期間,認識好幾個到義大利學義大利菜的日本大廚,從此也愛上義大利菜。