劉永智 Jason Liu
法國須日拉廬斯葡萄酒大學（Universite du Vin, Chateau de Suze-la-Rousse）顧問侍酒師文憑（Sommelier Conseil），曾於多家專業葡萄酒進口商服務多年，多次應邀於國際酒展中擔任評審，目前也為國際葡萄酒與烈酒記者暨作家協會（FIJEV）成員。著有《頂級酒莊傳奇》系列三書、《品蜜，一位侍酒師的蜂蜜追尋》，譯有《舌尖上的嘉年華》、《鍋裡的秘密》、《世界葡萄酒地圖》。另曾擔任《百萬紅酒傳奇》、《時髦女性的社交品酒入門》兩書的審校。品酒筆記專屬網站「Jason’s VINO」：jasonsvino.com


王依亭
歐盟Erasmus Mundus獎學金計畫之三國聯合葡萄酒管理學碩士，WSET L3品酒師認證，葡萄酒進口商「深杯子」創辦人。著有《深杯子──原來葡萄酒跟我想的不一樣，我在歐洲學到的專業與人生》

張一喬
法國里昂二大戲劇研究所碩士，曾任英國葡萄酒雜誌《Decanter》國際中文版資深採訪編輯，現為自由文字工作者，從事法、英文翻譯工作，並定期為雜誌撰寫葡萄酒專欄。
韓書妍
蒙貝里耶第三大學（Universite PaulValery）造形藝術系畢。愛吃愛喝愛貓愛運動的專職譯者。