藤野嘉子

曾任電視烹飪節目及料理研究家的助理，現在獨立作業，經營法式料理餐廳、開設小班制料理教室，並經常出現在電視美食節目和雜誌專欄。她擅長烹調簡單營養的中、西、日式料理，為人溫和，烹調出的料理廣受各年齡層的歡迎。著作包括：《成為魚料理高手》、《主廚和主廚拿手菜大對決》、《低熱量的簡單日本料理》等