白錦霞

老師目前擔任楊桃烹飪學校的班主任，並擁有烘焙丙級證照及中餐丙級證照。熱愛美食的白錦霞，每次定居在一個地方，都會細心的尋訪當地美味，並且仔細品嚐，讓她的閱歷變得相當豐富。總是認為美味來自於料理人的用心和誠意，價格卻不一定是美味的保證，所以有時路邊的小吃攤認真誠懇的料理態度反而更能招引饕客的光臨呢！一路走來都與美食有極深淵源的白老師不僅生活中充滿美食，連工作也和最愛的料理息息相關，由此可見料理對老師的重要性了。