楊健平

學歷：
台北市立建國中學進修補習學校
現職：
台北華泰王子大飯店西餐行政副主廚
台北市政府勞工局職業訓練中心西餐製作講師
台北市私立滬江高級中學餐飲管理教師
證照：
＊中餐烹調技術士丙級合格證書
＊餐飲服務食品安全管制系列證書
＊中華人民共和國特級廚師證書
經歷：
「台北力霸皇冠飯店　香榭法式料理廳 主廚」、「華國洲際飯店　Olive Tree　主廚」、「華國洲際飯店 日安咖啡廳　副主廚」、「凱悅飯店宴會廳　領班」
個人特質：
＊對於餐飲工作有濃厚興趣,並確認為終身職志
＊從基層做起,有豐富的餐飲實務經驗
＊具有領導團隊能力
＊具有創意,從菜單設計至完成均能獨立作業
榮獲：
＊2004北京首屆國際健康美食大賽特級金牌獎