李永評

現任工作：
汕頭市利邦食品有限公司(丹尼爾) 烘焙技術顧問
大華技術學院 推廣教育海青班課程講師
皇后烘焙有限公司麵包技術顧問

徐軍蘭

經歷：
郭元益食品公司衛生管理員、中國海商專校食品科學科講師
中國海商專校餐旅管理科講師兼副主任
馬偕醫護管理專科學校餐飲管理科兼任講師
現職：
中國海事商業專科學校餐旅管理科講師兼副主任

黃東慶

畢業於紐西蘭基督城 Wilkinson’s English Languange School
畢業於 紐西蘭基督城 Aspect Eduction Center
曾就讀於 紐西蘭基督城 Avonmore Tertiary Academy School Hospitality food safty
現任:
皇后烘焙有限公司 負責人