洪銀龍

【現任&經歷】
‧法華素食餐廳董事長
‧法華素食餐廳首席主廚
‧日本名古屋市?木棉中華料理素食部技術指導顧問
‧大阪福龍園中華料理素食部技術指導顧問
‧大阪麒麟閣中華料理素食部技術指導顧問
‧東京都三鷹市中央飯店主廚
‧東京都立川曉雲閣主廚
‧台灣美食藝術交流協會第二屆理事
‧中華素食協會副理事長

【媒體邀訪經歷】
‧東森〈食全食美〉
‧中天〈冰冰好料理〉
‧台視〈哈林國民學校〉
‧三立〈鳳中奇緣〉
‧人間衛視〈頂極鮮煮藝〉
‧真相衛視台〈名人列傳〉
‧台北電台〈素食好看〉
‧勞工教育廣播電台〈綠色廚房〉等

【出版品】
‧素食寶典（二魚文化出版）
‧100道素燉補（台視文化出版）
‧法華健康主意素食食譜10集（躍昇出版）等