蘇士明

瀋陽假日大廈有限公司總裁。從事酒店管理工作20多年，具有豐富的專業知識和綜合管理水準，是一位諳熟五星級飯店管理的職業經理人。1998年蘇士明先生受聘於美國假日投資有限公司與洲際酒店管理集團，組建了五星級的瀋陽洲際酒店、四星級的瀋陽假日酒店及高級寫字樓廣場，擁有了包括國際頂級管理菁英和世界名廚在內的管理團隊。蘇士明先生對烹飪藝術非常熱愛，被譽為「當代美食家」。他遍遊歐、美、亞各地，將中西飲食文化相結合，經過多年苦心鑽研，組織編寫了中國第一部最完整、最權威的彩色版《家常菜1000道》。