松下和弘

1946年生於日本福島縣。1965年任職日本電子，從事NMR(核磁共振)分光法的應用與開發研究。1969～1971年於京都大學工學部進行NMR分光法的共同研究。1990年於日本化學會發表「有益健康的水、好喝的水，這些與生命體息息相關的水其分子團值小」的報告。同年於琦玉醫科大學進修動物醫學。1991年為研究水與生命科學‧自然科學，創設生命之水研究所，以創立通用的「水質標準」為目標。1998年取得理工博士學位。現為日本住宅環境醫學會理事。

朝倉一善

1951年生於日本長野縣。現為健康專欄記者。以「能源資訊」為關鍵字，著眼於「日本傳統智慧」，進行健康、飲食、佛教、歷史、武術等方面的調查研究，並持續將成果發表於專著及雜誌。