Vicky

現職：世運食品股份有限公司 首席顧問

潘宏基

現任：星帝嶺餐廳總主廚
經歷：苗栗縣中餐飲交流協會—台北發起人
中國餐飲學會廚藝中心推廣委員1993年 台北中華美食展，熱食組銀牌
世界國烹飪姑蘇金杯金牌1995年 大陸杭州
海峽兩岸技術研討交流會，台灣菜廚藝精英獎
著作：「熱炒蝦仁」、「花枝招展」、「輕鬆吃好菜」、「熱炒80」、「醬作美味」
「醬調美味」、「中餐烹調乙級必勝精選」、「四季養生節氣」