柯俊年

美食節目幕前教學及幕後指導，並各大報紙、日本料理王國雜誌、網路媒體寫過專欄，著有30本以上食譜書，開過台菜小吃和日式燒肉店。
【曾任】
台大營養部5年、台菜小吃3年、日式燒肉2年、飯店顧問、食品公司研發顧問、調味品公司研發顧問…等
【現任】
◇民視「消費高手」、東森「食全食美」、東風「料理美食王」、八大「生活好自在」、台視 「哈林國民學校」、杭州電視台「生活大參考」…等節目常駐名廚&美食顧問
◇台北跑馬地茶餐廳總監
◇富味鄉食品股份有限公司 產品研發顧問
【義工】
◇台北中華美食展主題展館 副召集人
◇台北中華美食展明星老師教室 廚藝表演
◇中華美食交流協會 監事
【著作】
《平價快炒料理》、《新手父母孕前指南》、《料理老師沒教的聰明撇步》、《新嫁娘30日廚房筆記》、《我的義大利麵》、《喝杯小酒吃點菜：居酒屋料理》、《99元家庭套餐》、《麵點巧巧做》、《薯之味》、《健康漂亮坐月子》

黃景龍

14年豐富料理經驗，得過多項烹飪比賽獎項，也在電視節目做料理示範，熱愛美食與創作。
【學歷】
國立高雄餐旅學院 中餐廚藝系畢業
【現任】
◇台北儂來餐廳 行政主廚
◇電視美食節目 烹飪示範
◇中餐烹調乙丙級技術士檢定 監評委員
【證照】
◇行政院勞委會/中餐烹調 乙級技術士
◇行政院勞委會/中餐素食 乙級技術士
【曾獲獎項】
◇2008年中國烹飪世界大賽 麵點個人/特金牌 團體/金牌
◇2008年台灣美食展國內賽職業組團體 金牌
◇2006年台北中華美食展年度名廚獎章 金牌
◇2005年北京東方美食國際大賽 金牌
【著作】
《平價快炒料理》、《料理老師沒教的聰明撇步》、《新嫁娘30日廚房筆記》