檢見崎聰美
料理家、管理營養師。
在笑聲不絕的明亮廚房中,邊使用平底鍋,邊以多采多姿的創意不斷誕生新的食譜。以「料理是快樂的事」為信條,不僅提供適合現代生活能簡單快速製作的家常菜,同時珍惜自古流傳的基本風味。而且在營養面上,也以專家的立場嚴格把關食譜配方。