曾素梅

靜宜大學畢業，崇尚自然、健康的美食專家，對養生食療之道研究頗深。曾受邀擔任報章雜誌美食專欄之撰述，深受讀者喜愛。

莊宏彰

銘傳大學餐旅系畢業。曾任各大知名咖啡店的店長，對花式咖啡、調酒、各式冷熱飲調製非常有研究。