增尾清

1925年於東京出生。1947年畢業於東京農業大學專門部農藝化學科。目前為食品問題研究專家，因站在消費者立場提出飲食方面的安全問題而備受推崇。著作有：《農藥添加物撒到我家》、《危險食物不能吃嗎？》、《居家去除食品添加物及農藥的方法》、《長壽人士的簡單飲食生活》等。