林峰玉

現職：
多家知名烘焙店 西點顧問、玉香齋素食餅店(籌備中) 西點主廚

資歷：
台北一之軒時尚烘焙 西點顧問、台北意廬法式烘焙坊 點心房主廚
「2006受邀為星巴克設計研發夏季蛋糕」、「2006日本製果學校合作班短期研修」、「2004日本製果學校合作班短期研修」、「2003日本製果學校合作班短期研修」、「2002取得烘焙乙級技術士」、「2001法國藍帶學校合作班結業」、「2001日本東京製果學校短期研修」

競賽得獎：
2007臺灣GATEAUX盃蛋糕技藝競賽慕斯組亞軍

吳世彬

現任：
德麥食品股份有限公司 資深企劃

經歷：
元培科技管理大學 兼任講師、加拿大中華易經學院 碩士

著作：
烘焙行銷大贏家、烘焙行銷大趨勢、烘焙行銷大樂透、菠蘿狂想曲、開運占卜、SPA風水 好運連連、94年祈福招財農民曆、精糕細點72店(上集)、精糕細點72店(下集)