陳映山

主審陳益石教授是一代宗師陳映山的兒子、學術傳人，現居香港。在香港，陳氏家族是華僑銀行家莊世平、企業家李嘉誠等推崇的中醫世家。陳益石教授和夫人陳林麗華是眾多名流、名媛、明星推崇的中醫養生家，與李嘉誠和記黃埔共同投資開辦了黃埔中藥城，內設養生藥膳館。有多位科學家研究其家族中醫藥配方，並進行現代化生產，以適應現代人的生活方式。