唐澤明

番茄研究家。大學講師。39歲時參加電視台節目錄影，檢測肌膚年齡是32歲，持續於夜間食用番茄後，再次挑戰檢測的結果，肌膚年齡竟然到了18歲。從此致力推廣番茄瘦身。因為超喜歡番茄，每天吃3顆以上的番茄，喝一公升番茄汁。身高178公分，體重50幾公斤，標準身材與光滑皮膚都是番茄的功勞。

自稱「番茄博士」，在大學教課之餘，也不忘告訴學生番茄減肥妙招。因為太喜歡番茄，還組了番茄學會，和志同道合的朋友一同研究番茄的種植、料理、減肥方式等。